Välj rätt livsmedelslang
Det är av största vikt att välja en livsmedelslang som är godkänd utifrån den aktuella applikationen. Kraven varierar beroende på medium, temperatur, rengöringsmetod och driftmiljö.
Ett bryggeri har till exempel andra behov än ett mejeri. I bryggeriprocesser förekommer ofta alkohol, koldioxid och varierande temperaturer, medan mejerihantering ställer höga krav på fetttålighet, hygien och frekvent CIP-rengöring. Samma slanglösning fungerar därför sällan optimalt i båda miljöerna.
Det är också viktigt att särskilja livsmedelsgodkänd och dricksvattengodkänd slang. Dessa begrepp blandas ofta ihop, men de är inte likvärdiga. Att en slang är livsmedelsgodkänd innebär inte automatiskt att den är godkänd för dricksvatten. För dricksvatten krävs specifika godkännanden enligt exempelvis KTW, och dessa måste verifieras separat. Val av fel slang kan annars leda till avvikelser vid kontroll eller problem i drift.